家族や友達の家に遊びに行くことも多い夏休み。 普段、身近では手に入らない話題のスイーツやパンを手土産に遊びに行けば、より会話も弾む楽しい時間に

スペイン生まれの魅惑の黒いチーズケーキや台湾発の完熟パイナップルケーキなど、専門店や人気店の「また食べたい」と喜んでもらえる味をお土産にセレクト♡

 

| 門外不出の秘伝レシピを再現したバスクチーズケーキ

© gazta

バスクチーズケーキ専門店 ガスタ(GAZTA)「バスクチーズケーキ」

スペインのバスク地方で生まれた黒いチーズケーキ "バスクチーズケーキ" は、黒くこげめのついた焼き色が特徴。 表面の香ばしさと中のレアのようなトロッとしたなめらかさ、スフレやベイクドチーズケーキのような触感も味わえる不思議なチーズケーキです。

 

© gazta

バスク地方の町、サンセバスチャンにある人気バル「ラ・ヴィーニャ(LA VINA)」の名物バスクケーキは、バルを営む家族のみに受け継げ継がれてきた世界中のパティシエたちも憧れる魅惑の味。 そのレシピを世界で唯一知ることを許された、日本人パティシエが完全再現。

その秘伝の味に出会えるバスクチーズケーキ専門店は、今年7月に東京・白金にオープン。 午前中に行かないと売り切れてしまうとこも多いほどの盛況です。 1人用 8㎝ ¥700、ホールサイズ 15㎝ ¥4,000と、少しお高めですが今まで口にしたことのないチーズケーキにわくわくしてもらえる、手土産にふさわしい一品

バスクチーズケーキ専門店 ガスタ(GAZTA)「バスクチーズケーキ」
住  所:東京都港区白金1-14-10 1F
営業時間:9:00~19:00
定休日 :月曜日  *月曜日が祝日の場合は翌日振替休み
Official Site:http://gazta.jp/#chef  予約不可

 

| ゴルゴンゾーラとゴゾ島はちみつの大人チーズケーキ

© lesolca

銀座レゾルカ「贅沢チーズケーキ」

風味豊かなゴルゴンゾーラを使ったチーズケーキに、1000種以上の花やハーブの蜜でできたマルタ共和国のゴゾ島はちみつをかけていただく上品で味わい深いケーキは、雑誌やメディアに取り上げられることも多い選りすぐりのチーズケーキ。

 

© lesolca

甘さを抑えたチーズケーキの上には、くるみ入りクランブルとピラミッド型のマルタ塩がトッピングされ、サクサクとした歯ざわりや塩味もよいアクセントに ゴルゴンゾーラの風味とゴゾ島はちみつのバランスも絶妙で、ワインにもぴったりな大人のチーズケーキです。

銀座レゾルカ「贅沢チーズケーキ」
住  所:東京都中央区銀座6-7-18 デイム銀座ビル 10F
営業時間:平日 11:00〜18:00、土曜日 13:00〜17:00
定休日 :日曜祝日  土曜日不定休
Official Site:https://lesolca.jp/  電話予約可能
Online Shop:ぐるすぐり / Ippin

 

| そのままでも焼いても美味しい生食パン

 

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俺のBakery&Cafe「俺の生食パン」

「俺の生食パン」は 2017年パン・オブ・ザイヤー 食パン部門の金賞にも選ばれ、美味しさは折り紙つき

自然放牧された牛のミルクと国産小麦を使用した優しい甘みと香り高い生食パンは、パンの耳までやわらかくふわふわ。 手でちぎってそのままほおばるも、トーストやサンドイッチ、アイスを乗せたフレンチトーストにするなど楽しみ方も自由自在。

 

生食パンブームの先駆け 乃が美の生食パン や、創業75年行列の絶えない 浅草ペリカンの食パン など、一度は食べてみたい人気パンをお土産に選んでパン好きの方へプレゼント

家族でわいわい食べ方を話したり、朝食を食べるのがけだるい朝もお土産パンが元気をくれます(*^^*)

俺のBakery&Cafe「俺の生食パン」
店  舗:恵比寿店、松屋銀座裏店、新宿京王モール店  ほか全5店舗
Official Site:http://www.oreno.co.jp/restaurant/#grill_bakery  オンライン予約可能

 

| 夏どれ完熟パイナップルとエシレバターのしっとりケーキ

© fujingaho

パイナップルケーキ専門店 サニーヒルズ「パイナップルケーキ」

台湾に本店を置くパイナップルケーキ専門店 サニーヒルズの「パイナップルケーキ」は、無農薬で丹精込めて栽培された完熟パイナップルを濃密なジャムにし、バターと厳選小麦のクッキー生地で包んだ台湾土産でも人気のお菓子。

 

日本の店舗で販売さているパイナップルケーキは、日本産小麦とフランス産エシレバターを使用して、無添加にこだわり製造されています。 台湾のものに比べてクッキーに芳醇な発酵バターの風味としっとり感が加わり、パイナップルジャムの酸味もまろやかで、子どもから大人まで喜んでもらえる美味しさです

パイナップルケーキ専門店 サニーヒルズ「パイナップルケーキ」
店  舗:南青山店、To-Go自由が丘店、西武池袋本店  ほか全4店舗
Official Site:https://www.sunnyhills.com.tw/index/ja-jp/
Online Shop:サニーヒルズ / fujingaho

 

| 大きな果実を包んだジューシー大福

 

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果実の福「フルーツ大福」

大きくカットしたスイカやキウイやパイナップル、まるごとのみかんやイチゴを白餡とホイップクリームに合わせてお餅で包んだ大福。 フルーツがごろっと入っている食べた時の驚き、可愛らしいパッケージも魅力的♡

 

 

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マンゴーや桃など季節ごとに店頭限定で販売されるものもありますが、オンラインショップで好きな種類や詰め合わせを購入することもでき、のしや名入れも無料のため配送ギフトにも◎

果実の福「フルーツ大福」
店  舗:ニュウマン新宿店、西武池袋本店、ラゾーナ川崎店  ほか全11店舗
Official Site:http://kajitsunofuku.jp/
Online Shop:果実の福


わざわざお店に足を運ぶ時間も、お土産を受取る人の笑顔を思い浮かべたらより楽しみが膨らみます。 お土産を渡す人の家族構成や好なものを考えて、思い出に残るような手土産を選びたいですね(*^^*)