フレッドペリー表参道にヴィンテージキャラバン登場、ロンドンのベストサンドイッチ&英国テイストのかき氷

フレッドペリーショップ東京とロンドン発スコットランドの伝統料理を提供するDEENEY'S (ディーニーズ) がコラボレーションしたヴィンテージキャラバンが登場。 2018年8月15日(水)～31日(金)の期間限定でオープンします。

フレッドペリーのブランドアイコンであるポロシャツをイメージした DEENEY'S のラッピングキッチンカーが、フレッドペリーショップ東京の表参道側エントランスに出現。 看板メニューのホットサンドや英国テイストのかき氷が楽しめます。

| ロンドンのベストサンドイッチに選ばれた「マクベス」

Photo:James Byme

DEENEY'S (ディーニーズ) の看板メニュー「マクベス」は、スコットランド伝統の羊肉料理"ハギス"を挟んだホットサンドイッチ。 英国メディアでも、ロンドンのベストサンドイッチの一つに選出されるほどの人気メニューです。

スパイシーなハギスとチェダーチーズ、ベーコンなどを挟み、プレス器で両面をこんがりと焼いた「マクベス」をフレッドペリーとのコラボレーションパッケージでラッピング。 ほかにもDEENEY'S (ディーニーズ) のオリジナルメニューがラインナップ。

© deeneys  Photo:James Byme

「マクベス」が日本初上陸したのは、昨年9月に開催された VOGUE JAPAN主催のイベントFashion's Night Out（ファッションズ・ナイト・アウト）。 フレッッドペリー×DEENEY’S(ディーニーズ) が初コラボした一夜限りのイベントで大変好評を呼び、同年12月には「ナショナル麻布マーケット」前にヴィンテージキャラバンの店舗がオープンしています。

| 英国テイストの珍しいシェイブアイス

チョコレート キャラメル ファッジ ￥650　ルバーブ ストロベリー ￥700

今回特別メニューとして、イギリス発祥のお菓子ファッジやイギリスのスイーツによく使われる西洋野菜ルバーブなど、ブリティッシュテイストがミックスされた珍しいシェイブアイス(かき氷) が 2種類登場。

ファッジは世界一甘いと表現されるお菓子で、砂糖・牛乳・バターを煮溶かして冷やし固め、しっとりしていて噛むとほろりと崩れるやらかい食感が特徴。

そのファッジをキャラメルシロップとチョコレートファッジソース、マシュマロのトッピングで再現した「チョコレート キャラメル ファッジ」と、酸味の効いた西洋野菜ルバーブとストロベリーの特製ジャムをトッピングした甘酸っぱい「ルバブ ストロベリー」のシェイブアイスも、「マクベス」と共に楽しめます。