『台湾甜商店』全メニューに生タピオカ入りの台湾スイーツカフェ、新宿に関東初出店

大阪・梅田で行列ができる人気の台湾スイーツカフェ「台湾甜商店 (タイワンテンショウテン) 」が、2018年8月24日(金) 新宿駅前に関東初出店！

日本随一の種類豊富な台湾スイーツをそろえ、出来立ての生タピオカを味わえる台湾スイーツカフェ。 関東初出店を記念して登場する2種類の特別スムージーは、新宿店のみ期間限定で販売されます。

| 自慢の作りたて生タピオカを全メニューに

連日行列の絶えない大阪・梅田の1号店は2017年9月にオープン。 「心を癒すひとくち、台湾時間」をコンセプトに、一口頬張ればどこか懐かしく、肩の力がふっと抜けるような心やすらぐ喜びの台湾スイーツがラインナップ。

全てのメニューに入っている自慢の生タピオカは、一番美味しいタイミングで食べられる、仕込んでから1時間以内を目安に提供。 一度の仕込みに1時間以上かかるものの、店内で毎日10回以上こまめに仕込まれ常にできたての美味しさを味わうことができます。

| 新宿店限定 台湾スイーツの美味しさを詰め込んだスムージー

関東初出店を記念して、台湾の人気スイーツを一度に楽しめる「台湾満足スムージー」と、イエローが鮮やかな台湾産マンゴーをたっぷりと使用した「台湾マンゴー満足スムージー」を新宿店で期間限定販売。

「台湾満足スムージー」は、アッサムの薫り高いミルクティーで作ったスムージーに、台湾スイーツの豆花・芋圓・仙草を贅沢に詰め込んだドリンク。

「台湾マンゴー満足スムージー」は、太陽をたっぷり浴びて育った甘酸っぱい台湾産マンゴー果肉をのせたジューシーなマンゴースムージー。まだまだ終わらない夏にぴったりの一杯です。

| 食べる豆乳『豆花 (トーファ)』

有機豆乳を使って毎日店内でつくられる『豆花(トーファ)』は、溶けるようになめらかでふわっと軽やかな食感。 イソフラボンやサポニンなど女性に嬉しい成分がたっぷり含まれたヘルシースイーツです。

| タロイモとさつま芋のもちもち触感『芋圓 (ユーユェン)』

もちもち触感がやみつきになる『芋圓 (ユーユェン)』は、本場台湾から直輸入している台湾・九份 (ジュウフェン) の名物。 タロイモとさつま芋の味を閉じ込めた優しい甘さと、もちもちの食感がくせになる、一度食べると止まらない絶品スイーツです。

| 不動の人気No.1『テンミルクティー』

タピオカミルクティーに最適な茶葉をオーナー自ら台湾中を飛び回って探し、店名の「甜(テン)」をとって名付けた看板ドリンク『テンミルクティー』。

濃いめに入れた紅茶の豊かな香りや風味抜群のミルクティーに、できたてのタピオカ。 シンプルだからこそおいしさが際立つ人気No.1のドリンクです。

 

台湾甜商店さん(@taiwan_tian)がシェアした投稿 - 2018年 3月月8日午前3時57分PST

台湾で人気急上昇中のドリンク「黒糖珍珠仙草鮮奶
（ヘイタン ジェンジュ シェンツァオ シェンナイ）」を、お店では『黒糖仙草ミルク』というメニューで楽しめます。 黒糖シロップにじっくり浸け込んだタピオカとほろにがい仙草ゼリーをミルクと合わせ、ツルツルでもっちりのダブル食感がやみつきに♪ 飲みごたえ抜群のドリンクです。

また、見た目がまるで盆栽のタピオカミルクティーも大人気。 トッピングにたっぷりのホイップ・ピーナッツ・ココアクランチをのせた『盆栽ミルクティー』も味わえます。