東京・自由が丘に、シーズニングフレンチフライと紅茶の専門店 THE ESSENCE (ジ・エッセンス) が 2017年12月15日(金)にオープン。 グランドオープンは2017年12月20日(水) 。
厳選したじゃが芋にトリュフやココナッツカレーなどオリジナルの味付けをしたフレンチフライと、芳醇な香りと甘さが楽しめるフレーバーティーを提供するスペシャリティーショップです。
ハーブやスパイスのきいた絶品ポテト
シーズニングフレンチフライ 各 ¥350
世界中から厳選したじゃが芋を使用し、オリジナルで調合したハーブやスパイスと合わせ、これまでの味付きポテトとはひと味違うリッチな風味が味わえます。 グランドオープン時のメニューは 8 種類の味を用意。
紅茶葉&ハニーソルト:人気のムレスナ社製 京都四条の香り高い茶葉を使用した、紅茶の香りと甘塩っぱいフレーバーが特徴。
ジャパニーズココナッツカレー:多種の調味料を合わせたコクのあるカレースパイスに、ココナッツの甘みをプラス。
バター醤油&リッチペッパー:定番のバター醤油味にペッパースパイスがアクセントに。
クミンコンソメ:リッチなコンソメエキスにクミンのスパイシーさが相性抜群。
トリュフソルト:黒トリュフとこだわりの岩塩を使った贅沢な味わい。
紅茶ハーブオイル:オリジナルの紅茶のハーブオイルをブレンドした香り豊かな一品。
レッドチリオニオンガーリック:タマネギとにんにくの旨味にチリパウダーの辛さがベストマッチ。
プレーンソルト:こだわりの岩塩を使用し、シンプルなポテトの旨みを味わえます。
世界有数の芳醇な香りと甘みを楽しめるフレーバーティー
各種フレーバーティー ¥150~ ローズティーラテ ¥400 キャラメルティーラテ ¥400
一度飲んだら虜になると言われるムレスナ社製の多種多様なフレーバーティーとティーラテを提供。 芳醇な香りと深みのある甘みが楽しめる、スペシャリティショップならではのこだわりと美味しさ。
お洒落なテイクアウトショップ
トータルプロデュースを行うのは「AND THE FRIET」やドーナツカフェ「DUMBO Doughnut and Coffee」などを手掛けた、WHITE PAPERS Ltd,(株式会社ホワイトペーパーズ)。 美味しさだけではなく、ショップやメニューも可愛らしいくデザインされた注目のお店です。
上質なフレーバーティーとリッチな味わいのオリジナルポテトは、自由が丘のショッピング巡りの際、小腹を満たすのにもぴったり♪ 贅沢感のあるメニューを楽しみにぜひ立ち寄りたいですね。
オープン:2017年12月15日(金)
グランドオープン:2017年12月20日(水)
住 所:東京都目黒区自由が丘1-27-2
最寄り駅:東急東横線「自由が丘駅」徒歩1分
営業時間 :11:00~20:00
休 日:不定休
OfficialSite: http://theessence.jp
※テイクアウトのみ