東京・原宿にあるスイーツショップ BROWN SUGAR 1ST. TOKYO ORGANIC (ブラウンシュガーファースト) が、動物性原料や添加物を使わず、オーガニック素材で作ったからだにやさしい「ココカップケーキ」秋の新作限定メニューを、2017年 9月 25日(月) から新発売。
ジャンク×オーガニックをコンセプトに、「かわいくて、ワクワクする、オーガニックおやつ」を提供する BROWN SUGAR 1ST. TOKYO ORGANIC 。 ココナッツをベースにした定番のカップケーキ「ココカップケーキ」の新作は、旬の素材や季節感を楽しめるキュートでとても美味しいケーキになっており、月替りの期間限定メニューも登場します!
ココナッツクリームのふわとろカップケーキ
生地やトッピングのクリームに、オーガニックのココナッツを使用したカップケーキ「ココカップケーキ」。 原料には、白砂糖、動物性原料、人工合成添加物を一切使わず、有機食材や低GI、中鎖脂肪酸など、からだにうれしい素材をふんだんに使用して、ビーガンの方も小さい子供も安心して食べられるケーキになっています。
優しい甘さの生地にとろっとした濃厚ココナッツクリームがやみつきになり、何個でも食べられてしまうおいしさ。
お店で毎日焼き上げる生地には、バターではなくココナッツオイルを使用。 砂糖はまろやかで風味豊かなココナッツシュガーを使いしっとり軽やかな口当たり。
こだわりの濃厚でコクのあるココナッツクリームはチョコレートやベリーなど数種類からえらべて、なめらかでとろけるクリームとふわふわなケーキが絶妙な美味しさです。
月替りの限定フレーバー
月替りで楽しめる限定フレーバーも登場!
9月25日~10月31日 ハロウィン限定メニュー
Montpkin!(モンプキン) ¥480 ハラジュクハロウィン ¥480
かぼちゃクリームに黒猫やコーモリのクッキーをのせた、ハロウィン限定のカップケーキ。 定番のココナッツクリームをトッピングしたハラジュクハロウィンにも、この時期だけ可愛いいチョコクッキーを飾り、ハロウィンの雰囲気を楽しめます。 ココナッツオイルを使ったチョコレートクッキーも毎日手作り&焼きたてです。
11月1日~11月30日 限定メニュー
シトロンヌ ¥480
収穫時期を迎える有機レモンの香りにうっとりしてしまうカップケーキ。
有機バナナと爽やかなレモンを合わせた、やさしい甘さとコクのある上品な味です。
12月1日~12月25日 クリスマス限定メニュー
Green tea Fantasy ¥400~500 White Ganache Wish ¥400~500
もみの木をイメージしたカップケーキは、抹茶クリームの中にあんこを忍ばせた緑のもみの木と、濃厚なホワイトチョコレートクリームをのせた白いもみの木の 2種類。
可愛い星型のクッキーを飾った 2色のツリーは、クリスマスの雰囲気を盛り上げてくれるパーティにもぴったりなケーキです!
可愛い&美味しいスイーツショップ
© brown sugar 1st
有機無添加のココナッツオイルやアップルソースが有名なブラウンシュガーファースト。
今年 8月 10日にリニューアルオープンしたお店は、 ピンクの壁とかわいい装飾がされたおしゃれな空間で、カップケーキだけではなく、濃厚でおいしいココナッツミルクのアイスクリームや天然フレーバーで作ったカラフルなソーダなども楽しめます。
© brown sugar 1st
乳製品を使わず、有機ココナッツクリームをたっぷり使用したビーガンアイスクリームは、濃厚で自然な甘さがおいしいと人気です。
ワイルドレモン、ミントチョコレート、ラムレーズンなど種類も豊富!
© brown sugar 1st
有機りんご100%の贅沢なアップルソースを使ったかき氷もあり、見た目もかわいい美味しいスイーツやドリンクがたくさんあります。
いくつでも食べたくなるおいしいカップケーキと人気のスイーツショップを楽しみに、BROWN SUGAR 1ST. TOKYO ORGANIC へお出かけしてみてはいかがでしょうか。
住 所:東京都渋谷区神宮前3-28-8-1F
営業時間:10:00~18:00
席 数:イートイン 8席
最寄り駅:JR「原宿駅」より徒歩15分
Official Site:http://bs1stonline.com/
Facebook :https://www.facebook.com/BrownSugar1st
Instagram :https://www.instagram.com/brownsugar1st_jp/